どうも！なごやんです！
昨日、ホテルスタッフと研修かねて高遠へ。
途中お昼に名物高遠蕎麦をいただきました！
高遠蕎麦の特徴は、味噌ベースの出汁に辛味大根のおろしが入った特製たれ。
これが蕎麦によく絡み、美味しい！
今回お邪魔したお店は「兜庵」さんでした。
桜の名所「高遠城址公園」でタカトオコヒガンザクラをご覧のあとに
是非寄ってみてください！
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